• Trang Chủ » Sức khỏe Việt » Vấn đề thiếu hụt vi chất ở trẻ và lời khuyên từ các chuyên gia

    Vấn đề thiếu hụt vi chất ở trẻ và lời khuyên từ các chuyên gia

    11-06-2019

    Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, sự phát triển tầm vóc và trí tuệ, đồng thời là yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thấp còi. Trong hội thảo “Sữa với sức khoẻ của người Việt” do Hiệp hội sữa Việt Nam tổ chức với sự đồng hành của Vinamilk ngày 30/05 vừa qua, PGS. TS. BS Lê Bạch Mai – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã chia sẻ về hiện trạng thiếu hụt vi chất ở trẻ em Việt và những giải pháp thiết thực để khắc phục tình trạng này.

    PGS. TS. BS Lê Bạch Mai chia sẻ tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt” ngày 30/5.

    Cũng trong buổi hội thảo, các bác sỹ và chuyên gia đầu ngành đã giải đáp cho phụ huynh những thắc mắc cụ thể quanh vấn đề thiếu hụt và bổ sung vi chất cho trẻ. Theo PGS. BS Lê Bạch Mai từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người Việt thường thiếu hụt vitamin A, vitamin D, kẽm, sắt, thiếu đa vi chất, khẩu phần can-xi thấp. Kết quả điều tra năm 2014-2015 cho thấy tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ dưới 5 tuổi là 13%, tỷ lệ vitamin A trong sữa mẹ thấp ở mức 34,8%, 80,3% phụ nữ có thai, 63,6% phụ nữ tuổi sinh đẻ, 69,4% trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm và đến 45% trẻ từ 6-12 tháng tuổi thiếu máu.

    Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên Cứu và Phát Triển của Vinamilk phát biểu tại hội thảo “Sữa vì sức khỏe người Việt”.

    Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng nguy hại ở chỗ khi các triệu chứng biểu hiện thành bệnh như thiếu máu do thiếu sắt, khô mắt do thiếu vitamin A thì dễ phát hiện, nhưng trong một thời gian dài sự tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và trí tuệ đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đôi khi không thể hồi phục.Tiêu biểu như khi thiếu can-xi lâu dài trong khẩu phần (ít hơn 600mg/ngày) có thể gây ra rối loạn khoáng hoá tại xương, giảm trọng lượng xương, gây loãng xương, còi xương, co cứng cơ, liên quan đến tăng huyết áp, ung thư ruột, ung thư đại liệt tràng.

    PGS.BS Lê Bạch Mai chia sẻ, có 3 dạng thiệt hại vì thiếu hụt vi chất dinh dưỡng là tử vong, giảm chất lượng cuộc sống và suy giảm năng suất lao động. Một vài con số thống kê đủ khiến người ta phải giật mình: 1,1 triệu trẻ dưới 5 tuổi tử vong do thiếu vitamin A và kẽm, 18 triệu trẻ sơ sinh bị giảm trí tuệ do thiếu i-ốt, 350 nghìn trẻ em mù loà vì thiếu vitamin A, và 1,6 tỷ người bị giảm khả năng lao động do thiếu máu thiếu sắt.

    Các em học sinh đã dần hình thành thói quen uống sữa thông qua chương trình Sữa học đường được triển khai tại nhiều tỉnh thành trên cả nước.

    Để phòng chống thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, PGS.BS Lê Bạch Mai nhận định cần phối hợp đồng bộ nhiều giải pháp, từ uống bổ sung vi chất dinh dưỡng, tăng cường vi chất vào thực phẩm đến cải thiện bữa ăn. Trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, sữa đóng vai trò quan trọng giúp giảm thiểu tình trạng thiếu hụt canxi và các khoáng chất cần thiết.

    Tuy nhiên, theo báo cáo của Hiệp hội sữa Việt Nam 2018, lượng tiêu thụ sữa trung bình của người Việt chỉ đạt 27-28 lít sữa/người/năm, còn khá khiêm tốn so với Thái Lan, Singapore hay Nhật Bản. PGS.BS Lê Bạch Mai cũng khuyến khích các nhà sản xuất sữa nên quan tâm bổ sung thêm nhiều vi chất quan trọng vào sản phẩm sữa để góp phần cải thiện thể trạng người Việt. Với thực trạng khẩu phần ăn của người dân Việt Nam hầu hết không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng theo điều tra của Viện Dinh dưỡng, nỗi lo về việc bổ sung bị thừa gần như không tồn tại vì thực tế người Việt đang thiếu hụt vi chất rất nhiều.

    Nhận thức được tầm quan trọng của sữa đối với sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là trẻ em trong lứa tuổi học đường – giai đoạn vàng của phát triển thể chất và trí tuệ, Vinamilk đã không ngừng thực hiện các chương trình cộng đồng nhằm chia sẻ cùng cộng đồng trách nhiệm cải thiện trí lực, thể lực và tầm vóc của thế hệ trẻ Việt Nam.

    Chương trình Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam được thành lập từ năm 2008 với sứ mệnh “Để mọi trẻ em đều được uống sữa mỗi ngày”.

    Điển hình như Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam (35 triệu ly sữa với tổng giá trị tương đương 150 tỷ đồng đến với gần 440 ngàn trẻ em khó khăn tại Việt Nam); chương trình Sữa học đường hỗ trợ hơn 300 tỷ đồng, tương đương với khoảng gần 175 triệu hộp sữa cho 3 triệu trẻ em học sinh mầm non, tiểu học ở nhiều tỉnh thành.

    Tại hội thảo, Ông Nguyễn Quốc Khánh – GĐĐH Nghiên Cứu và Phát Triển của Vinamilk cho biết: “Chương trình Sữa học đường không chỉ có ý nghĩa nhân văn và xã hội to lớn đối với sự phát triển của trẻ em Việt Nam, với nguồn nhân lực trong tương lai của đất nước mà còn thể hiện rõ sự quyết tâm, đồng lòng của tất cả các cấp, các ngành, các đơn vị nhà trường và hơn nữa là sự ủng hộ của cha mẹ học sinh và những nỗ lực của doanh nghiệp trong việc triển khai thực hiện chương trình để mang đến cho các em nguồn dinh dưỡng chất lượng quốc tế, giúp phát triển tối đa thể lực và trí lực trong giai đoạn nền tảng của những năm đầu đời”.

    “Niềm vui uống sữa ở trường” là chủ đề của Ngày sữa thế giới 2019 được phát động tại Việt Nam bởi Hiệp hội sữa Việt Nam và Vinamilk. Với mong muốn góp phần hình thành thói quen uống sữa từ sớm cho trẻ em Việt Nam, giúp xây dựng nhận thức về việc uống sữa không những tốt cho sức khỏe mà còn là niềm vui mỗi ngày và là quyền lợi của các em.
    Qua đó, từng bước một mang đến những thay đổi tích cực trong sự phát triển cả thể chất lẫn trí tuệ của thế hệ tương lai.

    Nguồn: Tú Anh/Phapluatplus

    Bài viết cùng chuyên mục

    Đắk Lắk: Cháu bé 5 tuổi tử vong do bị mắc bệnh dại

    9:16 19-09-2019

    Chiều ngày 18/9, đại diện Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Đắk Lắk cho biết, một cháu bé đã tử vong nghi do bệnh dại sau khi nhập viện điều trị.

    Bệnh viêm gan virus B có di truyền không?

    9:48 18-09-2019

    viêm gan B có di truyền không? Trong gia đình tôi không ai mắc bệnh viêm gan cả, chỉ mình tôi bị thôi. Liệu các con tôi có bị di truyền từ tôi không?

    gut metaherb

    Chế phẩm Gut Metaherb có thực sự hiệu quả với bệnh gout?

    15:30 17-09-2019

    Chỉ có những bệnh nhân gout mới thấu hiểu được những cơn đau nhức nhối, thấu tận tâm can do căn bệnh này gây nên. Tuy nhiên, sự đau đớn có thể sẽ được khắc phục bằng giải pháp công nghệ đột phá mang tên Gut Metaherb...

    Ức chế virus viêm gan B bằng cách nào?

    9:31 17-09-2019

    Viêm gan B là một loại bệnh viêm gan do virus viêm gan B (HBV) gây ra. Theo tổ chức y tế thế giới (WHO), thế giới hiện có 400 triệu người mắc viêm gan B mạn tính. Vậy ức chế virus viêm gan B bằng cách nào?

    soi da miễn phí

    Bùng nổ sức nóng với chương trình “Ngày hội soi da và tư vấn làm đẹp miễn phí” do Orga tổ chức tại Hà Nội

    9:05 17-09-2019

    Nằm trong chuỗi chương trình “Vì sức khỏe làn da Việt", công ty TNHH Thương mại Orga tiếp tục tổ chức chương trình hết sức ý nghĩa “Ngày hội soi da và tư vấn làm đẹp miễn phí" vào ngày 13/09/2019 vừa qua tại Viện Bảo vệ thực vật, phường Đức Thắng, quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội hết sức thành công tốt đẹp với sự tham gia đông đảo của hàng trăm khách hàng.

    Bệnh viêm gan B và các triệu chứng thường gặp

    9:01 16-09-2019

    Bệnh viêm gan b chính là nguyên nhân hàng đầu gây nên chứng xơ gan và ung thư gan. Vậy các triệu chứng bệnh của viêm gan B là gì?

    24h le'orga

    Ấn tượng lễ chuyển giao công nghệ Nhật Bản – Ra mắt bộ siêu phẩm trị mụn 24h Le’Orga tại Việt Nam

    13:34 15-09-2019

    Vào ngày 14/09 vừa qua tại Tràng An Palace, số 1 Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân, Hà Nội, công ty TNHH Thương mại Orga đã tổ chức sự kiện chuyển giao công nghệ Nhật Bản - Ra mắt bộ siêu phẩm trị mụn 24h Le'Orga và tiềm năng dẫn đầu xu hướng làm đẹp 2020 tại Việt Nam.

    Doctor saman khít khao

    Doctor Saman Khít Khao là mỹ phẩm chuyên se khít vùng kín rất mạnh mẽ

    10:47 14-09-2019

    Doctor Saman Khít Khao (Mỹ phẩm Khít Khao) là mỹ phẩm có tác dụng se khít vùng kín rất mạnh mẽ. Chất lượng của sản phẩm này thể hiện ở liều dùng. Theo đó, mỗi tháng chỉ cần sử dụng trung bình 2 lần đã có thể cho chất lượng se khít như ý.

    Ổ bệnh bạch hầu bất ngờ xuất hiện tại Đắk Lắk

    9:08 14-09-2019

    Đến thời điểm hiện tại, tỉnh Đắk Lắk đã ghi nhận 4 ca bệnh bạch hầu, trong đó có một ca tử vong.

    Xác định nguyên nhân khiến nam bệnh nhân bỗng dưng có thêm buồng trứng và tử cung

    9:00 14-09-2019

    Theo bệnh viện, lý do khiến nam bệnh nhân có buồng trứng, tử cung trong phiếu siêu âm là do sai sót lúc đánh máy.

    nâng cấp website dich vu seo gia re chung cu thanh ha chung cư thanh hà dịch vụ thành lập công ty dịch vụ thành lập doanh nghiệp dich vu thanh lap doanh nghiep thay đổi đăng ký doanh nghiệp dieu chinh giay chung nhan dau tu dich vu thanh lap cong ty thay đổi giấy phép đầu tư thay doi giay phep dau tu dịch vụ tư vấn hợp đồng thanh lap doanh nghiep gia re thành lập doanh nghiệp tư vấn ly hôn luật sư giỏi dịch vụ seo giá rẻ bởi BICTweb.vn