Trang Chủ » Sức khỏe Việt » Mang bầu không ăn măng

Mang bầu không ăn măng

09-07-2019

Măng tươi ngâm xổi thường có nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe, nếu măng ngâm dấm chưa đủ thời gian, măng chưa ngả sang màu vàng, chưa có mùi chua thì có thể gây ngộ độc. Đã có nhiều phụ nữ có thai ăn măng bị ngộ độc giống như ngộ độc sắn, làm ảnh hưởng trực tiếp với thai nhi.

Đang mang bầu nhưng chị Nguyễn Quỳnh Nga (Nam Định) rất thích ăn các món măng. Hôm vừa rồi lên Hà Nội chơi, nhà bác chị làm món bún vịt nấu măng ăn cùng măng tươi ngâm dấm, thấy ngon miệng chị ăn hết bán bún kèm theo rất nhiều măng tươi. Chiều về chị đầy bụng, khó chịu. Mẹ chồng chị nghe chị kể buổi trưa chị ăn rất nhiều măng thì không vừa ý vì chị đang mang bầu mà ăn măng là không tốt, các cụ đã dạy thế.

Lời bàn: PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, trường Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, măng là thực phẩm có chứa ít lipid, đường, chất béo nhưng lại chứa nhiều chất xơ, vì thế tốt cho người bị táo bón, giúp tiêu hóa dễ dàng, làm giảm cholesterol trong máu…Tuy nhiên, măng tươi ngâm xổi thường có nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe, nếu măng ngâm dấm chưa đủ thời gian, măng chưa ngả sang màu vàng, chưa có mùi chua thì có thể gây ngộ độc.

Đã có nhiều phụ nữ có thai ăn măng bị ngộ độc giống như ngộ độc sắn, làm ảnh hưởng trực tiếp với thai nhi. Lý do là trong măng có độc tố cyanide, độc tố này khi đi vào cơ thể dưới tác động của các enzym của đường tiêu hóa sẽ biến thành axit cyanhydric, gây hại cho cơ thể. Nếu muốn ăn, trước khi chế biến, măng phải được luộc thật kỹ và rửa đi rửa lại rất nhiều lần. Phụ nữ có thai, trẻ em, người bệnh gút, bệnh thận không nên ăn dù đã chế biến kỹ.

 

Nguồn: Khoahocdoisong

Bài viết cùng chuyên mục

Bi kịch tận cùng của người đàn bà khổ ngoài sức tưởng tượng!

19:56 13-11-2019

Đang nặng gánh mưu sinh để nuôi chồng nhiễm chất độc da cam, con gái u não, con trai vẹo cột sống thì bà Vân cũng bị ung thư cổ tử cung. Đôi chân cậu con trai liệt dần, chi phí phẫu thuật tốn cả trăm triệu đồng khiến gia đình nhỏ bị đẩy vào đường cùng.

Sự cố căng da mặt bị tử vong tại Bệnh viện thẩm mỹ Kangnam: Do sốc phản vệ

9:28 05-11-2019

Liên quan tới sự việc căng da mặt tử vong tại bệnh viện thẩm mỹ Kangnam. Sở Y Tế TP Hồ Chí Minh kết luận nguyên nhân do sốc phản vệ.

Vì lợi nhuận, An Khánh Tâm bất chấp pháp luật, lừa dối người tiêu dùng?

15:57 30-10-2019

Công ty TNHH Đông Y An Khánh Tâm (Công ty An Khánh Tâm) có địa chỉ tại số 27, đường 8, khu đô thị Tecco Vinh Tân, phường Vinh Tân, thành phố Vinh, Nghệ An. Lĩnh vực kinh doanh chính của công ty này là buôn bán các mặt hàng liên quan đến chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, theo phản ánh thì toàn bộ các mặt hàng của công ty này hiện đang được “phù phép” hòng lừa dối người tiêu dùng.

Quảng Ninh: Sau bữa ăn trưa, 5 em học sinh trường Nguyễn Gia Thiều phải nhập viện khẩn cấp

10:07 26-10-2019

Sau khi ăn bữa trưa, nhiều học sinh trường Tiểu học Võ Thị Sáu (TP Hạ Long) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

Trầm cảm nặng sau sinh có thể xuất hiện ý nghĩ và hành động giết con mình

10:02 26-10-2019

Trầm cảm sau sinh là bệnh lý liên quan đến suy nghĩ, hành động và sức khỏe của người phụ nữ. Để hiểu rõ hơn về trầm cảm sau sinh của phụ nữ, vừa qua, Câu lạc bộ Người bệnh Rối loạn cảm xúc với chủ đề “Trầm cảm ở phụ nữ trong thời kỳ sinh đẻ” đã diễn ra dưới sự chủ trì của TS.BS Trần Nguyễn Ngọc, Trưởng phòng điều trị rối loạn cảm xúc, Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai.

TPBVSK SpermQ – OvaQ1: Quảng cáo lừa dối người tiêu dùng?

10:30 23-10-2019

Chỉ là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, song hai sản phẩm SpermQ và OvaQ1 lại đang được Công ty cổ phần dược phẩm & thiết bị y tế Nhật Đức quảng cáo như thuốc.

Hàng loạt sản phẩm dinh dưỡng được Công ty CP Tập đoàn Forviet quảng cáo như “thần dược” chữa “bách bệnh”?

9:14 19-10-2019

Các sản phẩm sữa cũng như phôi đậu nành do Cty CP tập đoàn Forviet đang được tung hô công dụng chữa được nhiều loại bệnh.

Cẩn trọng khi mua thực phẩm chức năng qua mạng

21:55 16-10-2019

Mới đây, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã ra thông báo yêu cầu người dân cần phải cẩn trọng khi mua sản phẩm thực phẩm chức năng qua 2 trang: https://anhaudan.com, http:// dieutriviemva.com.

Xót xa, hai chị em song sinh tử vong sau khi tiêm vắc xin tại bệnh viện

9:43 16-10-2019

Cả hai chị em song sinh đều có những biểu hiện bất thường sau khi tiêm vắc xin tại bệnh viện, cả 2 đã tử vong sau đó.

Sản phẩm Rockman lừa dối người tiêu dùng thế nào?

10:19 11-10-2019

Dùng địa chỉ ảo để đăng ký sản phẩm, hoạt động ở “văn phòng ảo” nhưng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Rockman do Công ty Cổ phần Nori Oganic vẫn quảng cáo rầm rộ có tác dụng chữa bệnh, dựng chương trình thời sự trái phép… nhằm lừa dối người tiêu dùng.

nâng cấp website dich vu seo gia re chung cu thanh ha chung cư thanh hà dịch vụ thành lập công ty dịch vụ thành lập doanh nghiệp dich vu thanh lap doanh nghiep thay đổi đăng ký doanh nghiệp dieu chinh giay chung nhan dau tu dich vu thanh lap cong ty thay đổi giấy phép đầu tư thay doi giay phep dau tu dịch vụ tư vấn hợp đồng thanh lap doanh nghiep gia re thành lập doanh nghiệp tư vấn ly hôn luật sư giỏi dịch vụ seo giá rẻ bởi BICTweb.vn