• Trang Chủ » Sức khỏe Việt » Dùng màng bọc thực phẩm sai cách, hơn 90% bà nội trợ đang tự rước bệnh cho cả nhà

    Dùng màng bọc thực phẩm sai cách, hơn 90% bà nội trợ đang tự rước bệnh cho cả nhà

    17-04-2018

    Dùng màng bọc thực phẩm chứa các chất gây hại hoặc bọc không đúng cách có thể khiến cả nhà bị ung thư mà bạn không hay biết.

    Sai lầm khi sử dụng màng bọc thực phẩm

    Bọc thực phẩm nhiều dầu mỡ

    Sai lầm nhiều người thường gặp nhất khi sử dụng màng bọc thực phẩm là bọc thức ăn còn nóng hay chứa nhiều dầu mỡ. Khi tiếp xúc với những thực phẩm này, thành phần hóa học trong màng bọc sẽ bị tác động bởi nhiệt độ và thẩm thấu vào thức ăn gây hại cho sức khỏe.

    Không đảm bảo đúng khoảng cách

    Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khi sử dụng màng bọc thực phẩm phải đảm bảo chúng cách thức ăn ít nhất 2,5 cm để tránh các hóa chất xâm nhập vào. Vì thế các chị em hãy cho thức ăn vào những hộp thủy tinh có thành cao rồi mới dùng màng bọc thực phẩm.

    Để màng bọc thực phẩm vào lò vi sóng

    Một sai lầm nghiêm trọng gây nhiều nguy hiểm cho sức khỏe mà các chị em nội trợ đều mắc phải đó là hâm nóng thức ăn khi còn màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng. Bởi màng bọc thực phẩm chứa các chất hóa học như Phthalates và DEHA. Khi gặp nhiệt độ cao chúng sẽ tan chảy và biến thành chất gây ung thư vô cùng nguy hiểm cho cơ thể.

    Dùng bảo quản cà rốt, dưa chuột, đậu đũa

    Một sai lầm tiếp theo khi sử dụng màng bọc thức phẩm đó là bảo quản các loại củ, quả như cà rốt, dưa chuột, đậu đũa sẽ khiến hàm lượng vitamin C bị giảm lớn.

    Sau 1 ngày sử dụng màng bọc để bảo quản 100g cà rốt thì hàm lượng vitamin C mất đi là 3,4mg, đậu đũa giảm 3,8mg, dưa chuột giảm xuống tương đương với 5 quả táo tàu.

    Do vậy, để giữ hàm lượng vitamin nên tránh dùng màng bọc thực phẩm bảo quản các loại củ quả trên.

    sai lam khi dung mang boc giadinhmoi

    Các bác sĩ kêu gọi ngừng sử dụng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng

    Tháng 8/2015, Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Anh đã đưa ra cảnh báo đặc biệt đối với người dân về mức độ nguy hiểm khi hâm nóng thức ăn được bọc bằng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng bởi đây là một hành vi vô cùng nguy hiểm.

    Theo các chuyên gia sức khỏe, hóa chất độc hại nhất trong màng bọc thực phẩm là Bisphenol A (BPA), vốn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất chất dẻo từ nhựa. Trong cơ thể, chất này gây ảnh hưởng tới hóc-môn estrogen ở nữ giới.

    Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng đã phát hiện mối liên hệ giữa BPA với bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và quá trình dậy thì sớm bất thường.

    Còn trên trang web cá nhân, bác sỹ Joseph Mercola, thành viên Hiệp hội các bác sỹ và phẫu thuật gia Mỹ (AAPS) cũng kêu gọi mọi người nên từ bỏ các sản phẩm nhựa không an toàn và ông đã đưa ra một số gợi ý nhỏ, trong đó có việc không nên dùng màng bọc thực phẩm.

    Cách sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn nhất

    Để sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn, bạn nên:

    – Mua màng bọc có thương hiệu đảm bảo uy tín, có giấy chứng nhận chất lượng của các cơ quan quản lý.

    – Lựa chọn màng bọc thực phẩm chế tạo từ vật liệu PE an toàn:

    Các nhà nghiên cứu đã chứng minh màng bọc chế tạo từ vật liệu PE an toàn vì ít chất phụ gia hơn từ vật liệu PVC. Cách phân biệt:

    Màng PVC: Có màu trắng ngà/hoặc vàng nhạt và ít dai khi kéo dãn; sờ có cảm giác dính tay, khó tách các lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau; khó cháy, chỉ cháy khi đốt trực tiếp bằng lửa và có mùi hắc.

    Màng PE: Có màu trắng, trong suốt, dai khi kéo dãn; khi sờ và sản phẩm ít dính tay, dễ dàng tách các lớp màng bọc khi chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau; dễ bị đốt cháy bằng lửa và cháy rất nhanh, không tắt và hầu như không tạo ra mùi khi cháy.

    – Bọc thực phẩm cách xa ít nhất là 2,5 cm.

    – Bảo quản màng bọc ở nhiệt độ phòng, khi hâm nóng thức ăn nên bỏ màng bọc thực phẩm ra ngoài.

    Theo Mai Chi/phapluatplus.vn

    Bài viết cùng chuyên mục

    Thực hư việc tránh thai bằng cách cho con bú

    9:26 22-09-2018

    Một số mẹ sau sinh áp dụng biện pháp tránh thai bằng cách cho con bú. Vậy nó có hiệu quả không? Cách áp dụng như thế nào? Tôi đang mang bầu tháng thứ 8 và thấy một số mẹ bỉm sữa mách nhỏ rằng, sau khi sinh, quan hệ vợ chồng không cần dùng […]

    Con bỏng nặng, bố tin thầy lang đắp thuốc suýt mất mạng

    7:42 22-09-2018

    Viện Bỏng Quốc gia đã tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân điều trị bỏng dùng thuốc của thầy lang. Các trường hợp này đều gặp biến chứng đã có trường hợp tử vong.  Bệnh nhân Hữu Minh (sinh năm 2001, Tứ Dân, Khoái Châu, Hưng Yên) nướng mực không may bị bỏng. Vị trí bỏng […]

    Lấy lại phong độ sau thời gian viêm dạ dày, viêm gan tái phát

    16:44 21-09-2018

    Tài trợ: Chia sẻ của chú Nguyễn Tiến Đạt ở Lý Thường Kiệt, Phù Vân, Phủ Lý, Hà Nam: ” Đã hơn nửa năm nay, gia đình tôi đầy ắp tiếng cười, nhờ có Cumargold (nano curcumin) mà tôi đã đỡ hẳn căn bệnh dạ dày và viêm gan mạn tính, em vợ tôi ở […]

    Những nguyên tắc sơ cứu khi trẻ bị bỏng cha mẹ cần ghi nhớ

    9:11 20-09-2018

    Nhiều cha mẹ sơ cứu bỏng cho con không đúng cách đã dẫn tới những hậu quả khôn lường. Dưới đây là những nguyên tắc xử lý theo lời khuyên của chuyên gia Viện bỏng Quốc gia. Đại tá, PGS, TS Hồ Thị Xuân Hương – Phó chủ nhiệm khoa Bỏng trẻ em, Viện Bỏng […]

    Nam giới tắm theo cách này dễ gây vô sinh

    9:01 20-09-2018

    Việc tắm rửa hàng ngày tưởng chừng đơn giản, nhưng thực tế, nếu các đấng mày râu thường xuyên tắm theo cách này có thể dẫn đến vô sinh. Theo chuyên gia nam học và phụ sản ThS.BS Lê Thế Vũ, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội, nam giới thường xuyên ngâm tắm nước nóng, […]

    103 cháu nhỏ ở Hưng Yên bị… sùi mào gà, đây là cách mà nữ y sĩ đã gây ra

    16:21 19-09-2018

    103 cháu nhỏ trên địa bàn các huyện Khoái Châu và Yên Mỹ của tỉnh Hưng Yên đã bị bệnh sùi mào gà. Nguyên nhân từ việc đi nong bao quy đầu ở nhà một nữ y sĩ. Bà Hoàng Thị Hiền sinh năm 1969, nguyên là y sĩ tại Trạm y tế xã Mễ Sở […]

    Giảm hẳn viêm loét dạ dày, tá tràng chỉ sau một tháng

    15:47 19-09-2018

    Tài trợ: Sau đây chúng ta sẽ cùng đến với tâm sự của chị Bùi Thị Quyên, địa chỉ An Dương Vương, P. Hải Tân, TP. Hải Dương, một trường hợp bệnh nhân bị viêm loét dạ dày đã nhiều năm, sau khi sử dụng CumarGold đã cải thiện rõ ràng tình trạng bệnh. “Tôi […]

    Mất ngủ, ngủ không sâu, lập tức kiểm tra có phải bạn đang làm sai 6 điều sau

    11:07 19-09-2018

    Đây là 6 lời khuyên của bác sĩ để có được giấc ngủ ngon, sâu giấc và dễ dàng hơn. Nếu vẫn gặp khó khăn khi ngủ, hãy kiểm tra có phải bạn đang làm ngược lại 1 trong 6 lời khuyên. Không có gì lạ khi giấc ngủ chất lượng đôi khi khó nắm […]

    Đình chỉ lưu hành sữa rửa mặt đặc biệt Lenka

    10:46 19-09-2018

    Mới đây, Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế đã có công văn gửi các đơn vị liên quan về việc đình chỉ lưu hành và thu hồi sản phẩm sữa rửa mặt đặc biệt Lenka. Cục Quản lý Dược yêu cầu đình chỉ lưu hành và thu hồi đối với sản phẩm sữa rửa […]

    18 trường hợp tai biến nặng sau tiêm vắc xin Quinvaxem

    10:42 19-09-2018

    Thông tin từ Cục Y tế dự phòng Bộ Y tế Từ 1/1/2018 – 30/6/2018, cả nước ghi nhận ghi nhận 4.114 trường hợp phản ứng thông thường và 30 trường hợp tai biến nặng sau tiêm chủng. Về phản ứng thông thường sau tiêm chủng: ghi nhận các trường hợp phản ứng tại chỗ […]

    nâng cấp website dich vu seo dịch vụ seo bởi BICTweb.vn ở đâu in sách rẻ nhất in sach gia re ha noi in sach re ha noi sản xuất bao bì giấy giá rẻ tại hà nội Xưởng sản xuất thùng carton giá rẻ tại hà nội thùng giấy carton giá rẻ hà nội thung giay carton gia re thùng giấy carton giá rẻ in bao bì giấy in bao bì giấy giá rẻ in bao bì giấy giá rẻ tại hà nội in bao bi gia re ha noi in bao bì giá rẻ hà nội