Trang Chủ » Sức khỏe Việt » Bộ Y tế khuyến cáo cảnh giác với bánh kẹo màu sắc quá rực rỡ, bắt mắt

Bộ Y tế khuyến cáo cảnh giác với bánh kẹo màu sắc quá rực rỡ, bắt mắt

10-02-2018

Nếu không có kinh nghiệm lựa chọn, người tiêu dùng có thể dùng phải hàng giả, kém chất lượng gây nguy hại cho sức khoẻ.

Dưới đây là những hướng dẫn của Cục An toàn thực phẩm để người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm an toàn:

Nguyên tắc đầu tiên, đó là là lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.

Người tiêu dùng cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.

Ngay khi phát hiện các sản phẩm nghi ngờ là hàng nhái giả, chất lượng kém, cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo ATTP, người dân cần chủ động hợp tác, thông báo với cơ quan chức năng, để cơ quan chức năng (như cơ quan quản lý thị trường, Sở Công Thương, chính quyền xã, phường…) để có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.

Bánh kẹo nằm trong danh mục thực phẩm thường bắt buộc phải đảm bảo đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm. Trong đó sản phẩm khi lưu thông trên thị trường phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế có thẩm quyền.

Vì vậy hãy chọn mua các sản phẩm bánh kẹo đã được công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (xem trên nhãn mác có ký hiệu: (số thứ tự)/(năm cấp YT+tên viết tắt tỉnh, thành phố -XNCB)

Lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng, nhãn hiệu.

Quan sát kỹ thông tin trên bao bì bánh kẹo (nơi sản xuất, ngày sản xuất, ngày hết hạn, thành phần, cách bảo quản sản phẩm).

Mua giỏ quà cần chú ý chất lượng bánh kẹo bên trong, nên tự chọn bánh kẹo rồi nhờ chủ quán xếp thành giỏ quà.

Để đón Tết an toàn, bảo đảm sức khỏe cho bản thân và cả gia đình, mỗi người dân cần lưu ý chọn mua và sử dụng thực phẩm ở những cơ sở có địa điểm cố định, địa chỉ rõ ràng, có uy tín, được phép kinh doanh thực phẩm, thực hiện đầy đủ các quy định về điều kiện kinh doanh thực phẩm.

Tương tự với rượu, cần mua các loại rượu có rõ nguồn gốc xuất xứ, phòng nguy cơ mua phải rượu giả pha methanol rất nguy hiểm đến tính mạng. Uống phải rượu giả methanol có thể gây tổn thương não, mù mắt, ảnh hưởng cơ quan nội tạng. Thực tế các ca ngộ độc rượu methanol tỉ lệ tử vong rất cao, nếu cứu được cũng để lại nhiều di chứng.

Với các thực phẩm tươi sống như thịt, cá… nên mua với lượng vừa phải để bảo quản được tốt nhất, tránh bị hỏng, ôi thiu, nhiễm khuẩn khi ăn vào sẽ bị ngộ độc thực phẩm.

Theo Dân trí

Bài viết cùng chuyên mục

Bộ trưởng Y tế: Nhiều khi tôi cũng “không tin được” sự thay đổi của ngành y!

7:50 18-02-2018

Nói về những đổi mới trong phong cách, thái độ phục vụ người bệnh và môi trường bệnh viện xanh sạch đẹp, Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến chia sẻ, bản thân bà trong ngành, nhưng nhiều khi cũng không tin được là có sự thay đổi lớn như thế. Bệnh viện từ […]

Uống rượu ngày Tết thế nào đủ vui?

7:30 17-02-2018

Đã từ lâu, rượu, bia được coi là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp liên hoan, cưới hỏi, đặc biệt là khi Tết đến, Xuân về. Từ nét đẹp văn hóa truyền thống, uống rượu ngày xuân đến mức quá đà, mất kiểm soát đã trở thành hủ tục kéo theo bao hệ […]

Những thức uống giúp giảm cân ngày Tết

8:00 16-02-2018

Tết nhất với những bữa tiệc tùng không dứt, những buổi gặp gơ,x họp mặt gia đình khiến không ít người lo tăng cân. Những đồ uống này sẽ giúp bạn giảm cân. Uống nước trà xanh để giảm cân Trà xanh một thành phần rất quan trọng có tác dụng giúp những người béo […]

Hàng nghìn bác sĩ, bệnh nhân “cắm chốt” bệnh viện ngày Tết

8:10 15-02-2018

Tính đến ngày 29 Tết, các bệnh viện đã lên hết các phương án trực Tết. Có những khoa đặc thù, quân số đi làm 100% như ngày thường. BV Bạch Mai: Đi làm tết “chia lửa” với khoa cấp cứu PGS.TS Nguyễn Quốc Anh, Giám đốc BV Bạch Mai cho biết, trước đó ngày […]

Bệnh nhân suýt chết vì mắc phải căn bệnh hiếm gặp ngày giáp Tết

8:18 13-02-2018

Ngày 11-2, tin từ BVĐK Hoàn Mỹ Cửu Long cho biết đã điều trị thành công cho một bệnh nhân mắc căn bệnh hiếm gặp rò thực quản – phế quản. Khoảng một tháng nay, ông B. thường xuyên nuốt nghẹn ngay cả khi ăn thức ăn lỏng, ho nhiều, khó thở. Gia đình đã […]

Bình Dương: Bữa trưa “nhớ đời” của hàng trăm công nhân công ty TNHH Haksan Vina

18:44 12-02-2018

Sau bữa trưa tại công ty TNHH Haksan Vina, hàng trăm công nhân có triệu chứng đau bụng, đau ngực, nôn ói và đã phải nhập viện cấp cứu ngay sau đó. Theo đó, khoảng 15h ngày 12/2 bệnh viện đa khoa Mỹ Phước tiếp nhận hàng trăm công nhân có dấu hiệu nghi ngộ độc thức ăn sau […]

Người lớn tuổi ăn uống ngày Tết như thế nào

8:27 12-02-2018

Hạn chế các món nhiều mỡ, chất béo no và muối như đồ nguội, thịt đông, lạp xưởng, bánh chưng, bánh tét, dưa món… Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trương Nhật Khuê Tường, Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM, ngày Tết mọi người thường có tâm lý ăn […]

Ngày Tết, ăn dưa muối, hành muối thì ngon nhưng liệu có thật sự tốt cho sức khỏe?

20:42 10-02-2018

Dưa muối, cải muối, hành muối,… là những món ăn quen thuộc trong dịp Tết. uy nhiên liệu chúng có thực sự tốt cho sức khỏe? Trong dịp Tết, các món rau củ muối chua như dưa muối, cà muối, hành muối,… rất được nhiều gia đình ưa chuộng. Với những bữa tiệc năm mới […]

Cẩn trọng khi làm đẹp đón Tết

8:46 09-02-2018

Thời điểm cận ngày tết, xu hướng làm đẹp của chị em cũng tăng cao. Nhưng không một ai biết được nếu làm đẹp không đúng cách, lạm dụng hóa chất sẽ gây hại đến sức khỏe. Xu hướng làm móng để có bàn tay thon đẹp, các chị em không ngại ngần nối móng […]

Hàng trăm công nhân phải cấp cứu sau bữa ăn trưa

9:00 08-02-2018

Khoảng hai giờ sau bữa ăn, đồng loạt các công nhân xuất hiện các triệu chứng nôn ói, khó thở và bị ngất xỉu. Đến tối 6/7, hàng trăm Công nhân Công ty TNHH Giày Hân Xương Việt Nam (tọa lạc phường Hòa Phú, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương) vẫn đang được các y, […]

Thiết kế website và phát triển bởi BICTweb.vn